Estamos acreditados por el SAE en la determinación de patógenos por el método ANSR en todos los alimentos.
El lector ANSR, equipo versátil y confiable que emite resultados rápidos de determinación de patógenos mediante amplificación isotérmica que aumenta exponencialmente el ADN del patógeno objetivo hasta niveles detectables en muestras de alimentos.
¿Que microorganismos se pueden identificar?
Mediante el lector ANSR se determina Salmonella spp. Listeria spp y Listeria monocytogenes.
¿Que sensibilidad tiene?
1 ufc/unidad analítica y 104 ufc/mL luego de enriquecimiento
¿Cuál es el tiempo de entrega de resultado?
Con el lector ANSR se entrega resultados de patógenos en 2 días.
¿En que matrices se puede analizar?
✅ Lácteos
✅ Cereales
✅ Cárnicos
✅ Vegetales
