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Charla sobre “Normativas Ecuatorianas de etiquetado y publicidad en alimentos”

El día 24 de octubre #Seidlaboratory impartió la Charla “Normativas Ecuatorianas de etiquetado y publicidad en alimentos” en la feria ExpoSweet 2019! la charla incluyó los siguientes temas: Etiquetado, Semaforización o Sistema gráfico (Sodio, Grasa, Azúcar), Cálculo de tablas nutricionales, ¿Qué información puedo colocar en mi etiqueta?, ¿Qué información no puedo colocar en mi etiqueta?, […]

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Participamos en la Feria ExpoSweet 2019

Participaremos en la feria Expo Sweet “Feria de panificación, pastelería, heladería y chocolatería” del 24 – 26 de octubre (10h00 – 20h00) en el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito. 👉 https://exposweet.com.ec/ Te esperamos en el Stand 84 en el cual encontrarás: 👩‍🔬 Información de todos los servicios que prestamos. 🧬Detalle de los análisis que realizamos y […]

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Acreditación de ensayos para Leche y Lácteos

Estamos acreditados en los siguientes ensayos para leche y lácteos: Grasa *Gravimetría* (0,13 a 3,85)% en leche Grasa *Gravimetría* (14,75 a 25,93)% en leche en polvo Grasa *Gravimetría* (0,59 a 3,27)% en yogurt Proteína *Kjeldahl* (3.05 a 3.70)% en yogurt Hierro *Absorción Atómica llama* (2.11 a 95.95)mg/kg en leche Zinc *Absorción Atómica llama* (2.32 a […]

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Acreditación Patógenos por el método ANSR

Estamos acreditados por el SAE en la determinación de patógenos por el método ANSR en todos los alimentos. El lector ANSR, equipo versátil y confiable que emite resultados rápidos de determinación de patógenos mediante amplificación isotérmica que aumenta exponencialmente el ADN del patógeno objetivo hasta niveles detectables en muestras de alimentos. ¿Que microorganismos se pueden […]

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Filtración por membrana

La filtración por membrana es el mecanismo por el cuál se atrapa en la superficie de la membrana microorganismos cuyo tamaño es mayor que el tamaño del poro 0,45um, esto gracias a una bomba eléctrica que ejerce una presión diferencial sobre la muestra de agua haciendo que se filtre. En #Seidlaboratory aplicamos la técnica de filtración […]

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Acreditación Anual Internacional A2LA conforme a norma INEN 17025

Seidlaboratory culminó con éxito la auditoria internacional con el organismo acreditador A2LA de los Estados Unidos. Como resultado de la auditoría el laboratorio: Renueva su acreditación anual del año 2019 con el A2LA. Amplía su alcance de acreditación, ahora estamos acreditados en Perfil Lipídico, Alcoholes Superiores, Vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, […]

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Auditoria A2LA-2019

Seidlaboratory recibe desde el 26 – 30 de agosto a James Markwiese PhD, evaluador internacional de Oregon perteneciente al organismo estadounidense A2LA con el cuál llevamos 25 años acreditados. Esta semana será una semana muy demandante y de esfuerzo para nosotros ya que nos acreditaremos internacionalmente en algunos análisis y matrices! En Seidlaboratory procuramos: Acreditar […]

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MAS-100

Seidlaboratory pone a tu disposición al equipo MAS-100 que es posiblemente el sistema de muestreo microbiológico de aire más preciso y confiable disponible en la actualidad, es considerado una solución confiable para detectar cualquier microorganismo aéreo que pueda ser peligroso en áreas estériles, de manufactura de alimentos, bodega, producción, laboratorios entre otros. Se basa en […]

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Congelador Sub-Cero

Contamos con un Congelador Sub-Cero que permite conservar cepas vivas de microorganismos en condiciones aisladas y a temperaturas de -70°C. Las bajas temperaturas (-70ºC—139ºC) a las que llega el congelador crean condiciones de crioconservación que paralizan el metabolismo celular de la cepa viva por la disminución del agua disponible lo que permite mantener el estado […]

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Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia – ELSD

Seidlaboratory ha adquirido el nuevo detector ELSD acoplable a Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia (HPLC), el nuevo detector es sensible y permite separar, identificar y cuantificar los compuestos de una muestra con alta exactitud y reproducibilidad. El Cromatógrafo líquido de alta eficiencia que cuenta con el ELSD también esta equipado con los siguientes detectores: Detector […]

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