En Seidlaboratory determinamos en alimentos:
Fibra cruda es el residuo libre de cenizas que resulta del tratamiento en caliente con ácidos y bases fuertes, esta fibra se analiza mediante el método AOAC 978.10.Fibra dietaria que incluye a la totalidad de todos los compuestos, fibrosos o no, que no son digeribles por las enzimas del intestino humano, contiene la fibra soluble e insoluble y se analiza mediante el método de la AOAC 878.10.